Il y a un siècle de cela, Melitta Bentz, une ménagère dresdoise en avait plus qu’assez du goût amer du café et des grincements de dents qui accompagnent sa dégustation. Le buvard qu’elle trouva dans le cahier d’école de son fils Willy lui donna une idée simple : éliminer le marc de café indigeste lors de la préparation du café à l’aide d’un filtre et d’une feuille de papier. Elle fit quelques expérimentations avec un pot en laiton percé et c’est ainsi que fut posée, le 20 juin 1908, la pierre fondatrice de l’entreprise.